1、陕西品牌馆：集中展示陕西省食品工业发展成就、营商环境及招商项目；展示陕西名优新特食品、地理标志产品、肉制品、乳制品、健康功能食品、粮油、调味品、药食同源食材及品牌餐饮等。
2、中国名酒馆：展示全国酒水知名品牌。
3、外省品牌馆：集中展示全国各地名优新特食品、地理标志产品、饮品、肉类海鲜、乳制品、健康功能食品、调味品、药食同源食材等。
4、中国老字号：以全国老字号、百年老店、非遗食品为主，展示中华大地各地的特色食品。
5、机械设备：重点展示食品加工及包装智能装备，冷链等产业配套设施设备，安全检验检测设备等。
6、创新科技：重点展示产业数字化技术、信息化追溯系统、金融机构、创新科研成果等。
7、电子商务：集中展示跨境特色食品、电商等。
8、进口食品：集中展示进口食品、特色食品、母婴食品等以及出口转内销商品，如新材料、休闲食品、酒类、母婴、厨房日用等商品。
9、直播带货：开启线上直播间，介绍各类“美食大咖”，推广西安美食博览会。
10、西安吃货节：汇聚全国各地小吃，地方风味独特，设立室外展区。
（二）专题展览
1、2024中国（西安）国际名酒展
中国名酒：全国知名白酒、啤酒、果酒、低醇饮品等；
进口酒：葡萄酒，烈酒、清酒、果酒、各国啤酒，低醇（无醇）饮品等；
涉酒全产业链：原料、酒曲、酒具、酒柜及全套生产线、包装设备、计量设备、仪器仪表、包装材料、管理及销售系统等。
2、2024中国西安吃货节
重点展示预制食材、方便菜肴、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、陕货名吃，非遗特色食品，新零售及品牌企业等。
